China Hochwertige Lebensmittelqualität hydrolysierte vitale Weizenglutenmehl Pulverfabrik und Lieferanten

Hochwertiger hydrolysierter hydrolysierter Lebensmehl mit Lebensmitteln von Lebensmitteln.

Hochwertiger Lebensmittelqualität hydrolysierter Vitalweizen -Glutenmehlmehlpulver

Vitales Weizengluten hat einen Proteingehalt von mehr als 80% und eine relativ vollständige Aminosäurezusammensetzung. Es ist eine nahrhafte, hochwertige und kostengünstige Proteinquelle auf pflanzlicher Basis.

Weizengluten besteht hauptsächlich aus Glutenin mit kleinem Molekulargewicht, kugelförmiger Form und guter Erweiterbarkeit und Glutenin mit großem Molekulargewicht, faseriger Form und starker Elastizität.

Die Probe ist kostenlos und verfügbar

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Produktdetail

Produkt -Tags

Wesentliche Details:

Produktname	Vital Weizengluten
Farbe	Hellgelb
Bilden	Pulver
Typ	Protein
Grad	Lebensmittelqualität
Probe	Kostenlose Probe
Lagerung	Kühle trockene Stelle

Anwendung:

1. Mehlbefestigung und Backwaren

Die grundlegende Verwendung vonVital Weizenglutensoll den Proteingehalt von Mehl einstellen.

2. Nudelverarbeitung

Durch das Hinzufügen von 1% bis 2% Weizengluten in die Produktion von fein getrockneten Nudeln kann die Zuverlässigkeit, Stärke und Berührung verbessert werden.

3. Fleisch, Fisch und Geflügelprodukte

Die Fähigkeit von Gluten, Fett und Wasser zu binden und gleichzeitig den Proteingehalt zu steigern, macht Gluten auch in Fleisch-, Fisch- und Geflügelprodukten weit verbreitet.

4. Gewürz

Weizengluten wird auch zur Herstellung von Sojasauce und zur Herstellung von Monosodiumglutamat verwendet.

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