Austernpeptid ist die Anwendung der molekularen Biotechnologie von Peptiden auf den Austernverarbeitungsprozess, und das Austernpeptid wird durch enzymatische Hydrolyse hergestellt.Das durch diese Methode gebildete kleine Molekül-Oligopeptid behält die Nährstoffkomponenten wie Vitamin, Mikroelement und Taurin vollständig bei. Nukleinsäurereiche Austern werden nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper schneller absorbiert als eine einzelne Aminosäure oder ein einzelnes Protein und sind mehr leicht vom Körper aufgenommen.Sie haben wichtigere biologische Aktivitäten im menschlichen Stoffwechsel und können den Serumtestosteronspiegel von Männern wirksam erhöhen.Im Vergleich zu normalem Austernpeptid weist es eine höhere biologische Wirksamkeit und eine wichtigere körperliche Funktion auf.
Eine große Anzahl klinischer Daten hat gezeigt, dass Austern die Funktion haben, den Serumtestosteronspiegel von Männern zu erhöhen, die Blutfette zu regulieren, die Blutplättchenaggregation zu hemmen, Hyperglykämiesysteme zu verbessern, die Immunität zu fördern und den Stoffwechsel anzukurbeln, außerdem wirksam bei der Krebsbekämpfung und der Verhinderung der Ausbreitung von Krebs Zellen.