China Natriumerythorbat Hersteller von Lebensmittelzutaten für Antioxidantien
Wesentliche Details:
Produktname | Natriumerythorbat |
Farbe | Weiß |
Bilden | Kristallpulver |
Typ | Antioxidantien |
Zutaten | Lebensmittelzusatzstoff |
Anwendung | Fleischprodukte, Obst, Gemüse und Konserven. |
Probe | Kostenlose Probe |
Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Anwendung:
1. Fleischprodukte:Als Farbentwicklungshilfe, behält die Farbe bei, verhindert die Bildung von Nitrosaminen (wie Nitrit), verbessert den Geschmack und verblasst nicht leicht.Eingelegte Gurken: Farbe bewahren, Geschmack verbessern.
2. Gefrorener Fisch und Garnelen:Behalten Sie die Farbe bei und verhindern Sie, dass die Fischoberfläche oxidiert und ranzigen Geruch erzeugt.
3. Bier und Wein:Nach der Gärung hinzugefügt, um Geruch und Trübung zu verhindern, Farbe und Aroma zu erhalten und eine Nachgärung zu verhindern.
4. Säfte und Saucen: Beim Abfüllen hinzugefügt, um den natürlichen VC zu erhalten, ein Ausbleichen zu verhindern und den ursprünglichen Geschmack beizubehalten.
5. Obstlagerung: Besprühen oder mit Zitronensäure verwenden, um Farbe und Geschmack zu erhalten und die Lagerzeit zu verlängern.
6. Konserven:Vor dem Einmachen zur Suppe hinzufügen, um Farbe und Duft zu erhalten.
7. Wird in Brot verwendetEs kann die Farbe und den natürlichen Geschmack bewahren und die Haltbarkeit verlängern.