Was ist Peptid?？

Peptide sind Verbindungen, die zwei oder mehr Aminosäuren durch Peptidbindungen verbinden.Sie sind Zwischensubstanzen zwischen Aminosäuren und Proteinen sowie Nähr- und Grundsubstanzen der Zellen und des Lebens.

Von der Entdeckung des Proteins im Jahr 1838 bis zur ersten Entdeckung des Polypeptids im menschlichen Körper durch die beiden Physiologen Bayliss und Starling an der University of London School of Medicine im Jahr 1902. Peptide werden seit mehr als einem Jahrhundert gefunden.

Das Kollagenpeptid von Tiefseefischen wird aus Meeresfischen ohne Schadstoffe gewonnen.Seine Stabilität ist besser als bei gewöhnlichen Kollagenmolekülen.Mit den Eigenschaften höherer Hitzebeständigkeit, Säure- und Alkalibeständigkeit sowie Widerstandsfähigkeit gegen Denaturierung kann es direkt vom menschlichen Körper aufgenommen werden, ohne dass es über den Magen-Darm-Trakt verdaut und zusammengesetzt werden muss.Was'Darüber hinaus hat es den Vorteil, dass es die metabolische Belastung der Nieren reduziert und den menschlichen Körper besser und leichter absorbierbares hochwertiges Protein versorgt.

Meeresfische mit niedrigem Peptidgehalt können Kalzium eng mit den Knochenzellen verbinden, ohne dass es zu Verlust oder Degeneration kommt.

Tiefseefischpeptide können die Aufnahme von Kalzium fördern. Die Netzwerkstruktur von Kollagen ist sehr wichtig für die Aufrechterhaltung der Integrität der Knochenstruktur und der biomechanischen Eigenschaften der Knochen.Die Polypeptide im Kollagen können die Bildung von Flecken verhindern, indem sie die Aktivität der Tyrosinase hemmen.