Basierend auf unserer riesigen Bevölkerungsbasis und unserem riesigen Lebensmittelmarkt sowie der Entwicklung der vorbereiteten Gemüseindustrie in den letzten Jahren hat sie einen guten Anstoß für die Entwicklung des Frühstücks mit Kollagenpeptiden auf dem vorbereiteten Gemüsemarkt bereitgestellt. Gesunde Lebensmittel, die Kollagenpeptide enthalten, werden immer beliebter.

Also, welche Art von Funken kann dazwischen erzeugt werdenKollagenpeptideund Haushaltsfrühstück: gedämpfte Brötchen, gedämpfte Brötchen, Brot, Kuchen, Milch, Joghurt usw.?

1. Die derzeit gemeldeten mit Lebensmittel abgeleiteten Frostschutzmittelpeptide werden hauptsächlich aus essbaren Gelatine oder Nebenprodukten wie Tierhäuten und Fischskalen hergestellt.

2. Anwendung von Peptid in Brot und Kuchen

Durch den Kuchen -Backtest der Anwendungseffekt vonFischskala hydrolysiertes Kollagenim Kuchen wurde untersucht. Die Ergebnisse zeigten, dass das Hinzufügen einer angemessenen Menge an hydrolysiertem Kollagen der Fischskala die Ausbeute und das spezifische Volumen des Kuchens erhöhen und Kuchenprodukte mit guter sensorischer Qualität erhalten könnte.

3. Anwendung von Peptiden in Milchprodukten

Kollagen hat ein geringes Molekulargewicht nach Hydrolyse, kein Fett, keinen Zucker, keine Zusatzstoffe, leicht zu lösen, hohe Temperaturwiderstand, breit anwendbares pH -Bereich, gekoppelt mit einzigartigen biologischen Funktionen und hoher Verdaulichkeit und Absorption, es kann in frischem Lebensmittel häufig verwendet werden unter frischem Lebensmittel zwischen untergebracht werden. Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Milchgetränke und Milchpulver, Milchprodukte usw. Mit hydrolysierten Kollagen sind es zu einer wesentlichen Reihe von Produkten in Industrieländern wie Europa, Amerika und Japan geworden.

HinzufügenFischhaut und Fisch skalieren hydrolysiertes KollagenZur fermentierten Milch kann nicht nur Molkenausfälle wirksam verhindern, die Absorption von Kalzium durch den Körper durch den Körper fördern, die Absorption und Nutzung des Körpers des traditionellen Kollagens durch den Körper verbessern und die Ernährung von Milchprodukten sicherstellen, sondern auch eine Rolle bei der Kollagenproduktion spielen.

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