In den letzten Jahren waren Kollagenpeptidprodukte in den Bereichen Gesundheitsfutter, Schönheit, Medizin usw. kontinuierlich heiß und die Kollagenpeptidindustrie hat sich rasant entwickelt. Der neu prosperierende Markt ist jedoch aufgrund des Gewinns, insbesondere auf dem aktuellen Markt für Peptidprodukte, häufig am anfälligsten für skrupellose Hersteller.Fisch-abgeleitete KollagenpeptideAufgrund seiner Wirkung, Geschmacks- und Sicherheitsvorteile, die von den Verbrauchern weit verbreitet sind.

Einige Hersteller geben jedoch Peptide von Tieren wie Rindern und Schweinen als Fischpeptide ab, senken die Produktionskosten und übertrieben die Propaganda mit gefälschten, schlechten und falschen. Diese Verhaltensweisen stören nicht nur die Marktordnung, beschädigen die Rechte und Interessen der Verbraucher, sondern zerstören auch das Vertrauen der Verbraucher und bringen eine Reihe von Gefahren und Risiken für die allgemeine Entwicklung der Kollagenpeptidindustrie ein. Gleichzeitig werden Verbraucher aufgrund der mit dem Kollagenpeptid selbst verbundenen High-Tech-Attributen häufig in der Identifizierung von Kollagenpeptidprodukten in Not und wissen nicht, wo sie anfangen sollen.

Daher,Hainan Huayan CollagenAls einer der Top -10 -Kollagenpeptidhersteller wird die Tipps zur Identifizierung von Kollagenpeptidquelle teilen? Fischkollagenpeptid oder Rinder/Schwein -Peptid?

Sensorische Methode
Verwenden Sie 80-100 ℃ heißes Wasser und gießen Sie direkt in das Kollagenpeptidpulver, um zu identifizieren. Nach dem Schütteln sanft die Hand auf der Tasse umrühren, um den Geruch in der Tasse schnell in die Nasenlöcher ausbreiten zu lassen, ihren Geschmack zu riechen, nach sanftem Schütteln vollständig aufgelöst zu werden, um die flüssige Fluidität und die hängende Wand zu beobachten, und schließlich den Mund mit Wasser auszuspülen und probieren Sie die Lösung.

Aminosäureanalyse
Die Analyse der Aminosäurezusammensetzung ist eine Methode zur Bestimmung der Quelle und Art von Aminosäuren in einer Peptidkette, indem der Typ und der Anteil von Aminosäuren in der Kette analysiert werden. Es wird normalerweise unter Verwendung eines Aminosäureanalysators durchgeführt, der den Gehalt jeder Aminosäure nach der Hydrolyse trennt und erkennt. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass die Analyseergebnisse zuverlässig sind und Informationen über die Aminosäurezusammensetzung des Peptids liefern, was dazu beiträgt, den Ernährungswert und die funktionellen Eigenschaften des Peptids zu bewerten. Es ist besonders geeignet, die Herkunft und die grundlegenden Eigenschaften von Peptiden zu bestätigen. Der Nachteil dieser Methode ist, dass es schwierig ist, die Quelle von Peptiden zu unterscheiden, wenn die Quellen ähnlich sind. In Bezug auf die Betriebsfähigkeit ist die Methode der Aminosäurezusammensetzungsanalyse reifer und die erforderlichen Geräte wird weit verbreitet. Die Aminosäurezusammensetzungsanalyse ist in vielen Bereichen eine gut etablierte und weit verbreitete Analysemethode, die in der Lage ist, den Gehalt verschiedener Aminosäuren in Proben quantitativ zu bestimmen. Tyrosin in Kollagenpeptiden des Fischhergangs unterschieden.

Threonin (23,2-29.7 ‰), Histidin (6,3-8,9 ‰), Methionin (8,8-16,1 ‰) und Tyrosin (1,2-1,3 ‰) Gehalt an Fischkollagenpeptiden; Der Hydroxyprolingehalt von Fischkollagenpeptiden beträgt im Allgemeinen <10%. Wenn es nicht im obigen Bereich liegt, ist es im Grunde sicher, dass es sich nicht um ein Kollagenpeptid des Fischhergangs handelt.

Willkommen, um uns zu kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten.

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com